Domácí KINDERLADA
SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 g kr. cukr
300 ml voda
2 bal. vanilkový cukr
250 g máslo
500 g sušené mléko
2 lžíce kakao
Druhá varianta s lískovými oříšky:
400 g kr. cukr
300 ml voda
3 bal. vanilkový cukr
250 g máslo
500 g sušené mléko
50 g mleté lískové oříšky
2 lžíce kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kr. a vanilkový cukr dáme do misky, zalijeme ho vařící vodou a přidáme na menší části nakrájené máslo. Mícháním ho rozpustíme, přidáme sušené mléko a mixérem šleháme cca 5 minut, dokud nedostaneme jemnou hmotu bez hrudek.
-
Polovinu oddělíme a přidáme kakao. Promícháme a naplníme do sklenic (na jednu stranu bílý krém a na druhou stranu tmavý krém).
-
Skladujeme v uzavřené nádobě v chladničce.
-
Při druhé variantě krému postupujeme stejně jako při prvním postupu, akorát přidáme na jemno namleté lískové oříšky.
