Domácí majonézový salát
SUROVINY
Budeme potřebovat:
600 g brambor
1 ks mrkev
1 ks petržel
1/4 ks celeru
5 ks okurek
1 ks cibule
100 g hrášku
250 g majonézy
1 lžíce octa
1 lžíce citr.štávy
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory uvaříme, scedíme a oloupeme.
-
Zeleninu oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo.
-
Zeleninu, brambory, dvě vejce nakrájíme na kostičky, okurky a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše dáme do mísy a přisypeme hrášek. Přidáme majonézu, hořčici, ocet, citr. šťávu, sůl, pepř, smícháme, nalijeme na brambory a vše opatrně promícháme. Dochutíme podle potřeby solí.