Domácí máslo ze 40% smetany ke šlehání

Čas přípravy:

SUROVINY

3 bal. smetana ke šlehání 40%
voda
trošku soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nezapomeňte, že smetana musí být pořádně vychlazená, aby se rychleji srazila při šlehání.
  2. Smetanu nalijeme do větší misky a šleháme na nejvyšších otáčkách, dokud se nesrazí.
  3. Potom přidáme špetku soli (pokud nechcete, nemusíte) a rukama vytvarujeme máslo.
  4. Promyjeme ve studené vodě a odložíme do dózy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button