Domácí nepečená studentská pečeť
SUROVINY
SUROVINY NA 15 PORCÍ:
250 g IVA
250 g moučkový cukr
3 lžíce kakao
3 ks vejce
100 g sekané ořechy
100 g rozinky
100 g želé bonbóny
4 ks dortové oplatky
50 g čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
IVU, moučkový cukr, vejce a kakao mícháme nad párou do zhoustnutí, asi 15 minut.
-
Ořechy posekáme na kousky, želé bonbóny pokrájíme na menší kousky, dortové oplatky polámeme, rozinky necháme celé.
-
Všechny ingredience přidáme do husté směsi (do ještě horké směsi), kterou jsme odstavili a důkladně promícháme.
-
Formu na srnčí hřbet vyložíme papírem a vlijeme připravenou směs. Dáme ztuhnout do lednice, nejlépe do druhého dne. Potom ji vyklopíme, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme podle fantazie. Po zaschnutí polevy nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – BlazenaSadovska
