Domácí preclíky
SUROVINY
SUROVINY NA 6 PORCÍ:
450 g hladká mouka
300 ml teplá voda
15 g droždí
1 lžička sůl
trochu hrubozrnná sůl na posypání
1 ks bílek na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do misky nasypeme mouku, sůl, teplou vodu a rozdrtíme kvasnice. Chvilku počkáme, dokud se nám udělá kvásek a vypracujeme těsto – necháme vykynout a rozdělíme na 6 částí.
-
Vytvarujeme preclíky, potřeme bílkem a posypeme hrubozrnnou solí a necháme ještě podkynout na plechu, který jsme vystlali papírem.
-
Pečeme 20 minut při 200 ° C. Dobrou chuť!
