Domácí šlehačka – stojí méně a je mnohem lahodnější recept

Ingredience

  • 200 ml plnotučného mléka
  • 125 g másla

Postup přípravy

 

  1. Mléko zahřejeme téměř až k bodu varu.
  2. Máslo nakrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru a přidáváme k němu zahřáté mléko.
  3. Mixujeme 3 minuty a když směs vychladne, přelijeme ji do misky a dáme ztuhnout na noc do ledničky.
  4. Necháme přes noc vychladit a druhý den ušleháme jako klasickou šlehačku, takto získáte pořádnou nadílku domácí šlehačky.
  5. Je výborná a lépe drží tvar i bez ztužovače.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button