Domácí želé bonbóny
SUROVINY
Budeme potřebovat:
400 g kr. cukr
1/2 šálku sirup podle chuti
30 g želatina
250 ml limonáda podle chuti
1/2 lžičky kyselina citronová
moučkový a vanilkový cukr na obalení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Limonádu dáme do hrnce, přidáme želatinu a necháme ji 2 – 4 hodiny odstát.
-
Následně přidáme cukr, sirup, kyselinu citrónovou a zamícháme. Ohřejeme na mírném ohni. POZOR !!! hmotu nevaříme, pouze ohřejeme, dokud nedostaneme jednotnou hmotu, kterou odstavíme a navrstvíme do připraveného hlubšího plechu na pečení. Plech jsme předem opláchli studenou vodou.
-
Necháme ztuhnout a následně nakrájíme na kostky, které obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
