Dřevorubecký guláš
SUROVINY
600 gvepřového plecka
1-2 kscibule
4 ksžampiony
1 ksmenší sklenička leča
2-3 lžícekečupu
dle chutisůl, pepř
2 nožičkypárku
hladká mouka na zahuštění
gulášové koření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno.
-
Cibulku osmažíme, přidáme maso a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme gulášové koření, podlijeme vodou a chvíli dusíme.
-
Když je maso tak napůl, přidáme lečo, nakrájené žampiony na plátky, párek na kolečka a dodusíme.
-
Zahustíme hladkou moukou. Dobrou chuť!