Dukátové buchtičky s rumovým šodó
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Na těsto:
400 ml vlažného mléka
50 g droždí
4 ks žloutky
1 ks vejce
160 g cukru
špetka sůl
špetka citronová kůra
100 ml oleje
960 g polohrubé mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Uděláme si kvásek, necháme vykynout, přidáme ostatní suroviny, necháme vykynout.
-
Poté vyválíme válečky a nakrájíme skoulíme malé kuličky, naskládáme do vymazaného plechu a upečeme na 180 stupňů do zlatova, cca 20 min.
-
Podáváme s pudinkovým krémem s rumem.