Dvoubarevné kytičky
SUROVINY
Suroviny:
350 g hladké mouky
100 g cukr moučka
200 g tuku
1 lžíce kakaa
Krém:
Nutela
Poleva:
150 g bílé čokolády
75 g Omegy
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na dva díly a do jednoho zapracujeme kakao. Těsta necháme do druhého dne odležet.
-
Tmavé těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Světlé těsto také vyválíme a vykrajujeme kytičky.
-
Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme na 170 st. dozlatova, cca 5-8 min.
-
Po vychladnutí kytičky ze světlého těsta namáčíme do bílé polevy a do středu dáme kousek alginátového želé.
-
Po zaschnutí polevy slepujeme s hvězdičkami nutelou.
