Dvoubarevné tvarohové řezy s hrozny z jednoho vajíčka bez použití mixéru
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
500 gpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
200 gkrystalový cukr
125 mlolej
350 mlmléko
1 ksvejce
1 lžícekakao
2 lžícemléko
Náplň:
500 gtvaroh
1 ksvejce
2 bal.vanilkový cukr
1 bal.vanilkový pudink
200 mlmléko
podle chutihrozny
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V misce smícháme všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžíc mléka. Dostaneme těsto, které položíme stranou.
-
Ve druhé misce smícháme všechny suroviny na náplň. Vznikne řidší hmota, ale nevadí, po upečení a vychladnutí koláče ztuhne.
-
Připravíme si plech, který vymažeme máslem a vysypeme moukou. Na dno nalijeme 2/3 těsta, zbytek těsta zabarvíme kakaem, které jsme rozmíchali ve dvou lžících mléka. Na světlé těsto navrstvíme náplň, poklademe kuličky hroznů a naneseme kakaové těsto.
-
Připravený koláč dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 35 minut – sledujeme. Vrch před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
