Extra čokoládové kynuté buchty

SUROVINY

500 g hladká mouka
1 bal. sušené droždí
30 g kakao
80 g máslo
40 g kr. cukr
1 bal. vanilkový cukr
1 ks vejce
170 ml mléka
200 g Nutella nebo čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku, droždí, kakao zamícháme v misce, přidáme rozpuštěné máslo, cukr, vanilkový cukr, vajíčko, teplé mléko a zpracujeme hladké těsto, které přendáme do olejem vymazané misky. Necháme zakryté utěrkou kynout cca 1 hodinu.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 částí a každou část zpracujeme do kuličky.
  3. Kuličku v ruce rozmačkáme, navrstvíme lžičku nutelly nebo čokolády a pěkně uzavřeme. Znovu zpracujeme do kuličky a položíme ji do olejem vymazaného plechu. Takto naplníme každou kuličku. Ukládáme je těsně k sobě. Necháme zakryté kynout 10-20 minut.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut. Po upečení je necháme 5 minut v plechu ve vypnuté troubě a pak je vyjmeme.
  5. Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button