Extra čokoládový dort s malinami

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

4 ks vejce
110 g hladké mouky
40 ml rostlinného oleje
50 g krupicového cukru
20 g kakaa
50 g nasekané hořké čokolády

Pařížská šlehačka:

300 g hořké čokolády
600 ml smetany ke šlehání

Ostatní:

ovocná marmeláda
maliny

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na plotně si v hrnci zahřehjeme smetanu, nalámeme do ní čokoládu a necháme rozpustit. Dobře promícháme, pomůžeme si i tyčovým mixérem. Necháme na chladném místě a poté umístíme do lednice.
  2. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku a kakao. Nakonec opatrně zamícháme kousky čokolády. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 165 stupňů asi 40 minut.
  3. Po vychladnutí rozkrojíme na dva díly. Jeden potřeme marmeládou a následně na něj zdobičkou naneseme pařížskou šlehačku, kterou jsme si mixerem vyšlehali. Přiklopíme druhým dílem a opět nazdobíme šlehačkou a povrch poklademe malinami.
  4. Dáme vychladit do lednice.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button