Extra jemný hrnkový chléb i pro začátečníky, který stačí jen zamíchat vařečkou.

Všechny suroviny spolu s misce vařečkou promícháme, aby se dobře spojily.

Misku zakryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě asi 8 hodin.

Když je těsto vykynuté, troubu vyhřejeme na 250 stupňů a těsto přendáme do horké skleněné mísy na pečení, kterou jsme vložili do trouby při vyhřívání.

Chlebíček v misce zakryjeme pokličkou a vložíme do spodní části trouby. Pečeme 30 minut. Potom pokličku vezmeme, teplotu snížíme na 230 stupňů a pečeme dalších 20 minut – sledujeme kůrku.