Extra křupavé česnekově-cuketové tyčinky z trouby

Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 ks větší cukety
2 PL hladká mouka
100 g strouhanka
70 g uzený strouhaný sýr
2 lžičky sušený česnek
2 lžičky mletá paprika
2 ks vejce
1 lžička sůl
1 lžička pepř
2 PL olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cuketu omyjeme a nakrájíme na tyčinky. V misce ji posypeme solí a pepřem a pořádně promícháme. Troubu vyhřejeme na 170 stupňů.
-
Připravíme si směs na obalování – do strouhanky nasypeme lžičku soli, česnek, papriku a strouhaný sýr. Promícháme.
-
Připravené tyčinky nejdříve obalíme v mouce, pak ve vajíčku a následně v připravené směsi. Tyčinky ukládáme na papírem vyložený plech, pokapeme je olejem a dáme péct. Pečeme cca půl hodinu – sledujeme.
-
Já jsem tyčinky podávala se zakysanou smetanou, ale můžete použít libovolný dresink, který vám chutná.