Falešná nádivka ze staršího chleba
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
350 g starší chléb
150 g slanina a šunka
6 ks vejce
250 ml mléka
200 g tvrdý sýr
1/2 lžičky sůl
pepř podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Starší chléb nebo rohlíky nebo jiné pečivo, které jste nesnědli čerstvé nakrájejte na malé kostičky, které zalijeme připravenou směsí vajíček, mléka, soli, pepře.
-
Šunku, slaninu nakrájíme na menší kousky a na rozpálené suché pánvi osmažíme do zlata. Dáme na ubrousek okapat, abychom se zbavili přebytečného sádla, přidáme k pečivu a zabalíme do potravinářské fólie nebo do sáčka a necháme půl hodinu stát.
-
Připravíme si formu na pečení, vyložíme ji papírem a navrstvíme celou masu. Vrch lehce posypeme sýrem a posypeme slaninou a šunkou.
-
Dáme péct do předem vyhřáté troubě – 180 st. 30 min.