Falešné cuketové karbanátky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

400 g mleté ​​vepřové maso
1 ks cuketa
2 ks vejce
2 PL dětská krupice
3 stroužky česnek
1/2 lžičky sůl
1/2 ČL pepř
dle potřeby strouhanka
podle potřeby olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cuketu omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Já cuketu ze zahrady nečistím, pokud však máte z obchodu doporučuji ji zbavit slupky.
  2. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, vajíčka a promícháme. Na závěr přidáme dětskou krupici a postupně přidáváme strouhanku.
  3. Vytvoříme tak masu na karbanátky, ze které vytvarujeme malé kousky, které na panvici s olejem smažíme dozlatova z obou stran.
  4. Pokud chcete karbanátky zdravější, ukládáme je na plech, trochu pokapeme olejem a pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button