Falešné pařížské rohlíky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
dlouhé detské piškoty
Plnka:
400 ml smetany na šlehání
200 g čokolada na vaření
2 bal. ztužovač šlehačky
100 g moučkový cukr
Poleva:
100 g čokolada na vaření
50 g máslo
30 g tuk
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Smetanu na šlehání zahřejeme na mírném ohni a odstavíme – nesmí vřít! Následně přidáme na kousky nalámanou čokoládu a cukr, mícháním rozpustíme. Necháme vychladnout, nejlépe odložíme do lednice na celou noc a ráno vyšleháme spolu se stužovačem mixérem.
-
Nádivku dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na připravené piškoty.
-
Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme máslo, čokolády a tuk. Polijeme nádivku a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!