Falešný bramborový guláš
SUROVINY
brambory
párky nebo kabanos
cibule
sádlo
sladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
mletý kmín, sůl
voda, hotová jíška
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na sádle necháme opékat cibuli nakrájenou na hrubo. Jakmile začne zlátnout přidáme nakrájený párek nebo kabanos a přisypeme mletý kmín. Vše osmahneme.
-
Pak přisypeme papriky, rychle rozmícháme a přidáme brambory. Promícháme a přilijeme vodu. Osolíme a necháme pod pokličkou dusit dokud brambory nezměknou.
-
Pak už jen zahustíme hotovou jíškou a dosolíme podle chuti. Podáváme s čerstvým pečivem. Přeji dobrou chuť.=)
