Fantastická buchta s ananasem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
4 ks vejce
250 g cukr krupice
10 lžic olej
10 lžic šťáva z ananasu
1 bal. prášek do pečiva
250 g hladká mouka
1 konzerva ananas
4 PL hrubá mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ananas necháme okapat, ale šťávu si necháme.
-
Kostky ananasu posypeme hrubou moukou a jemně promícháme, aby se moukou ananas obalil.
-
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme šťávu z ananasu a olej. Na závěr už jen metličkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a takto připravené těsto nalijeme do formy na pečení. Dno jsme vyložili papírem. Na vrch rovnoměrně rozložíme kostky ananasu.
-
Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut. Sledujeme. Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem.
