Fantastická cuketová hořčice na grilovačku

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

2 kg cuketa
250 ml olej
2 PL sůl
100 ml ocet
120 g kr. cukr
1 ČL pepř
2 ks feferonka
300 ml plnotučná hořčice
podle chuti kajenský pepř
2 ks paprika
10 stroužků česnek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vše nakrájíme a dáme do hrnce. Pořádně vše rozvaříme, sem tam promícháme, aby nám hořčici nechytlo a postupně ochutnáváme.
  2. Dochutíme podle vlastní chuti solí, pepřem nebo octem a pak vše tyčovým mixérem rozmixujeme.
  3. Horkou hmotu vrstvíme do čistých sklenic a zavíčkujeme. Otočíme dnem vzhůru a zakryté necháme vychladnout.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button