Fantastické bounty řezy
SUROVINY
Těsto:
350 ghladká mouka
200 gmásla
150 gmoučkový cukr
2 PLkakao
1 bal.prášek do pečiva
3 lžícemléka
Žloutkové krém:
6 ksžloutky
400 mlmléka
50 gmoučkový cukr
4 PLhladká mouka
250 gmásla
Kokosová nádivka:
6 ksbílku
100 gmoučkový cukr
250 gkokos strouhaný
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vše spolu spracujeme, rozdělíme na polovinu a dáme do lednice ztuhnout.
-
Plech vyložíme pečícím papírem 30×40 a polovinu těsta nastrouháme na plech. Na to dám kokosovou nádivku.
-
Bílky vyšleháme postupně přidáváme cukr a nakonec kokos. Namažeme na těsto a nastrouháme druhou polovinu těsta.
-
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 st. 20-25 min.
-
Z mléka, cukru, mouky, moučkového cukru a žloutků uvaříme hustou kaši. Máslo vyšleháme do pěny a postupně přidáváme do vychladlé kaše.
-
Krém namažeme na vychladlý koláč a pocákáme čokoládovou polevou.
