Fantastické kávové řezy s vanilkovým krémem a piškoty

SUROVINY

Těsto:

2 lžícekakao
2 lžícemed
2 ksvejce
200 gkr. cukr
400 ghladká mouka
1 lžičkajedlá soda
1-2 lžícemléko

Krém:

750 mlmléka
3 bal.vanilkový pudink
300 gmáslo
250 gmoučkový cukr
18 ksdětské piškoty
150 mluvařená káva
1 lžícerum
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky, kterou rozdělíme na polovinu. Obě části rozválíme na tenký plát (já válela mezi fólií, abych zbytečně nemusela používat mouku na podsypávání).
  2. Přendáme na plech a upečeme při 170 stupních, čas cca 7 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout.
  3. V mléce uvaříme pudink, necháme vychladnout. Máslo s cukrem a rumem utřeme do pěny, přidáme postupně pudink a vyšleháme hladký krém.
  4. Polovinu krému natřeme na těsto, poklademe piškoty, které namočíme do uvařené kávy a znovu natřeme krém. Položíme druhý plát těsta a jemně zatlačíme.
  5. Vrch posypeme moučkovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button