Fantastické kokosové křupavé wafle

Vajíčka, cukr a máslo vyšleháme mixérem do pěny, přidáme tenkým proudem mléko a nakonec zlehka vařečkou přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kokosem.

Těsto, cca 3 lžíce nebo malou naběračku nalijeme do waflovače a zavřeme na 3-4 minuty. Pokud nemáte waflovač, můžete použít lívanečník (panvicu na lívance) a smažíme z obou stran dozlatova.

Podáváme posypané moučkovým cukrem nebo potřené marmeládou, nebo nutelou.