Fantastické kolínka Mexiko za 15 minut na talíři recept

Ingredience

  • 500 g kolínek
  • 150 g strouhaného sýra
  • ½ červené cibule – nakrájené nadrobno
  • Kousek stonkového celeru nakrájeného nadrobno
  • 1 paprika nakrájená nadrobno
  • 1 šálek konzervovaného nebo uvařeného hrášku
  • 2 sterilované okurky nakrájené nadrobno

Na zálivku:

  • ½ šálku majonézy
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce hořčice
  • Kopr nebo petrželku nakrájený nadrobno
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře

Postup přípravy

  1. Kolínka uvaříme al dente, scedíme a přendáme do mísy. Ještě horké kolínka promícháme se strouhaným sýrem. Přidáme nakrájenou zeleninu.
  2. V samostané misce smícháme majonézu, ocet, hořčici a všechny ostatní přísady na zálivku – dobře promícháme a podle chuti můžeme přidat více cukru nebo ocet. Vše promícháme a popřípadě přidáme i nakrájenou šunku. Hned podáváme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button