Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

4 ks vejce
2 hrnky (250 ml)cukru
1 bal. vanilkový cukr
2 hrnky celozrnné mouky
2 hrnkyhladké mouky
1 ks prášek do pečiva
1 hrnek olej
1 hrnek mléka

Drobenka:

50 g máslo
100 g polohrubá mouka
70 g třtinový cukr
borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vejce oddělíme – žloutky šleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mléko, olej a zlehka přimícháme mouky smíchané s práškem do pečiva. Střídavě přidáváme ušlehaný sníh z bílků.

  2. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Rozetřeme a poklademe umyté borůvky.

  3. Na borůvky posypeme drobenku, kterou si připravíme ze surovin na drobenku. Pečeme na 170 st. asi 25-30 minut.

  4. Povrch posypeme po upečení a vychladnutí moučkovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button