Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
4 ks vejce
2 hrnky (250 ml)cukru
1 bal. vanilkový cukr
2 hrnky celozrnné mouky
2 hrnkyhladké mouky
1 ks prášek do pečiva
1 hrnek olej
1 hrnek mléka
Drobenka:
50 g máslo
100 g polohrubá mouka
70 g třtinový cukr
borůvky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vejce oddělíme – žloutky šleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mléko, olej a zlehka přimícháme mouky smíchané s práškem do pečiva. Střídavě přidáváme ušlehaný sníh z bílků.
-
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Rozetřeme a poklademe umyté borůvky.
-
Na borůvky posypeme drobenku, kterou si připravíme ze surovin na drobenku. Pečeme na 170 st. asi 25-30 minut.
-
Povrch posypeme po upečení a vychladnutí moučkovým cukrem.
