Fantastický jogurtový srnčí hřbet, který se rozplývá na jazyku.
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 ks vejce
120 g krystalový cukr
30 g máslo
250 ml bílý jogurt
300 g hladká mouka
10 g prášek do pečiva
100 g rozinky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo, jogurt a promícháme.
-
Na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme jednotné těsto bez hrudek.
-
Přidáme i rozinky, případně jiné sušené ovoce a připravené těsto nalijeme do formy srnčího hřbetu a dáme péct.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca půl hodinu.
