Fantastický zdravý koláček, který sníte bez výčitek, že přiberete
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 hrnky (250 ml)celozrnné mouky
2 ks vejce
1 hrnek mléka
2 ks jablka
2 ks mrkev
1/2 hrnku ovesné vločky
100 g ořechy
100 g lněná semínka
50 g rozinky
50 g brusinky sušené
1 hrnek hnědý cukr
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
1 lžička sody
špetka soli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ořechy posekáme a opražíme na suché pánvi.
-
Suché ingredience zamícháme v misce, přidáme nastrouhanou mrkev i jablka na jemném struhadle.
-
Přilijeme mléko, vejce a dobře zamícháme. Vzniklé těsto nalijme do vymazaného a moukou vysypaného menšího plechu. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.
-
Upečený posypeme moučkovým cukrem, případně polijeme kvalitní čokoládou.
