FITNESS kokosový dort s banány – FOTOPOSTUP

SUROVINY

Těsto:

1 šálekvlašské ořechy
1 šálekkokos
1/2 šálkusušené fíky
1 lžícemed
2 lžícekakao

Náplň:

2 šálkykokos
3 lžícekokosový olej
1 lžícemed/javorový sirup
2 ksbanán

Poleva:

3 lžícekakao
2 lžícekokosový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do mixéru vložíme vlašské ořechy, kokos, fíky (sušené fíky namočíme do horké vody cca 2 hodiny předem), med a kakao. Celkem vymixujeme na hladkou hmotu, kterou navrstvíme do kulaté formy (průměr 18 cm), kterou jsme vyložili papírem. Jemně navýšíme i okraje.

  2. Kokos, kokosový olej, med spolu vymixujeme dohladka.

  3. Na korpus poklademe na kolečka nakrájené banány, které ihned zakapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědly. Navrstvíme kokosovou náplň a pěkně uhladíme.

  4. Vrch ozdobíme kakaovou polevou, kterou připravíme následovně. Kokosový olej rozpustíme a za stálého míchání přidáme kakao. Roztíráme rychle, kakaová poleva tuhne ihned.

  5. Odložíme do ledničky na 2 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button