FITNESS mrkvovo-celerová pizza
Čas přípravy:
Čas vaření: 1
SUROVINY
Těsto:
1 ks mrkev
1/4 ks celer
1/2 bal. mozzarela
sůl
vejce
Obloha:
1/2 bal. mozzarela
olivy
chilli paprika
zelená paprika
šunka kvalitní
žampiony
Základ:
1 ks větší přetlak rajský
4 stroužky prolisovaný česnek
1 lžíce olivový olej
pizza koření
majoránka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Celer nastrouháme na hrubém struhadle a vaříme ho v osolené vodě 5 minut. Následně scedíme a necháme důkladně okapat. Na papírovém ubrousku ho ještě důkladně osušíme. Přidáme nastrouhanou mozzarelu, nastrouhanou mrkev, sůl a vajíčko.
-
Takto připravenou směs navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut. Následně potřeme připraveným základem (přetlak, prolisovaný česnek, olivový olej, pizza koření a majoránku důkladně utřeme), naskládáme oblohu podle chuti a dáme na chvíli zapéct. Dobrou chuť!
