Fleky se šunkou a smetanou
SUROVINY
Budeme potřebovat:
máslo
cibule
šunka/slanina
1 kg fleky
majoránka
sůl
pepř
2 ks vejce
250 ml smetana
jarní cibulka
tvrdý sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na másle zesklovatíme 1 nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku (slaninu), a vše orestujeme.
-
Přidáme 1 kg vařených fleků, majoránku, sůl, pepř, 2 vejce a 1 smetanu. Prohřejeme.
-
Na konec posypeme jarní cibulkou (petrželkou) a strouhaným sýrem.
