Francouzské brambory s vepřovým masem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kg brambory
300 g vepřové karé
2 ks cibule
200 g majonéza
50 g strouhaný sýr
sůl, pepř
kopr
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme ho. Každý kousek jemně osolíme a opepříme.
-
Cibuli nakrájíme na drobno a brambory na tenké plátky.
-
Připravíme si vyšší formu, dno vymažeme olejem a poklademe brambory, majonézu, cibuli, maso a postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny. Ukončím to bramborami.
-
Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 1 – 1,5 hodiny. Těsně před koncem vrch posypeme strouhaným sýrem. Po upečení vrch posypeme nasekaným koprem.