Geniální slavnostní salát s kuřecím masem a vajíčkem, ochucený delikátním dresinkem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Potřebujeme:
300 gkuřecí prsa
1 kscibule
3 ksvejce
1 ksrajče
Na dressing:
1 lžícecukr
2 lžíceocot
2 lžícemajonéza
podle chutisůl
podle chutipepř
Volitelné:
podle chutisýr
podle chutivlašské ořechy
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jako první si uvaříme vejce natvrdo, která pak nakrájíme na kostičky. Rajče si nakrájíme také na kostičky.
-
Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky. Smícháme s cukrem a octem, do kterého dáme cibuli a necháme marinovat, dokud neuvaříme maso.
-
Kuřecí maso uvaříme v osolené vodě s pepřem (případně můžeme použít i pečené, i grilované). Necháme vychladnout a nakrájíme na malé kousky.
-
Cibuli necháme okapat z octa. Potom všechny ingredience smícháme. Dochutíme majonézou a podáváme. Můžeme dozdobit sýrem nebo vlašskými ořechy.
