Griliášové řezy se salkem

SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 gkr. cukr
250 gHera
1 bal.Salko
250 gnasekané vlašské ořechy
1 bal.dortové oplatky
2 bal.čokoláda
180 mlsmetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kr. cukr rozpustíme na karamel, přidáme 1 heru a za stálého míchání rozpustíme. Pomalu za stálého míchání přidáváme salko a povaříme 7 minut. Vmícháme 250 g nasekaných ořechů a povaříme 3 minuty.

  2. Připravíme si oplatky (4 ks) a naneseme rovnoměrně karamelovou směs – rozetíráme horké a pracujeme rychle, protože hmota rychle tuhne.

  3. Necháme odstát a následně nakrájíme na řezy, které máčíme v rozpuštěné čokoládě (smetanu ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a za stálého míchání rozpustíme). Necháme na mřížce ztuhnout a podáváme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button