Grilované kuřecí závitky se šunkou a sýrem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ks kuřecí prsa
1/4 šálku hladká mouka
1 ks vejce
1 šálek strouhanka
1/2 lžičky sušený česnek
1/2 lžičky červená mletá paprika
1/4 lžičky sůl
1/4 lžičky pepř
olivový olej
plátky šunky
plátky tvrdého sýra
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na filety, které jemně naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou, česnekovým práškem.
-
Na plátek kuřecího masíčka uložíme plátek šunky a plátek sýra a srolujeme do spirály. Uzavřeme párátkem. Pokapeme olivovým olejem.
-
V misce si rozmícháme vajíčko, do druhé misky si nasypeme hladkou mouku a do třetí strouhanku. Obalíme – klasický trojobal – hladká mouka, vajíčko a strouhanka. Postup můžeme opakovat vícekrát, dosáhneme tak hrubší obal a závitky budou křupavější.
-
Pečeme na grilu z každé strany, nebo v předem vyhřáté troubě na funkcí grilování při teplotě 180 stupňů cca 20-30 minut. Doba závisí na tloušťce kuřecího masa. Dobrou chuť!