Grófkine francouzské brambory: Toto parádně vylepšení jsem zkusila jen jednou a od té doby jiné francouzské brambory nemají šanci!

SUROVINY

1,5 kgbrambor uvařených ve slupce
0,5 kgmletého masa
1 kscibule
1 plechovkažampionů
1 ksrajče
30 dkgtvrdého sýra
1 kelímeksmetany na vaření
dle chutisůl, pepř, grilovací koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mleté maso osmahneme na pánvi. Přidáme k němu cibuli pokrájenou na půlkolečka, žampiony, nadrobno pokrájené rajče a koření.

  2. Podlijeme trochou vody a necháme čtvrt hodiny dusit.
  3. K podušené masové směsi přidáme na kolečka pokrájené brambory, smetanu a polovinu sýra a opatrně promícháme.

  4. Vrch posypeme zbytkem sýra a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 200 °C.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button