Guacamole dip (avokádová pomazánka)

Avokádo kolem dokola nařízneme až k pecce. Chytneme do dlaní a zatočíme, půlky se nám sami hezky oddělí. Půlku s peckou vezmeme do dlaně a nůž ( ne keramický ) zasekneme do pecky a “vypáčíme” ji ven.

Poté avokádo oloupeme, obě půlky dáme do misky a ihned zakapeme půlkou limetkové šťávy ( aby avokádo nezhnědlo ).

Avokádo vidličkou “rozňahňáme” na kašičku. Chilli papričky a rajče pokrájíme na malé kousky a smícháme s avokádem.

Nakonec dochutíme solí a pepřem a dáme alespoň na hodinu vychladit do lednice.