Gyros omáčka

SUROVINY

750 g vepřové kýty
1 ks cibule
podle chuti gyros koření
podle chuti sůl, pepř
2-3 lžíce sójové omáčky
trocha oleje
dle potřeby voda
na zahuštění hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na jemno. Vše dáme do mísy a okořeníme. Zakapeme sójovkou a trochou oleje. Necháme odležet cca 1 hodinu v lednici.
  2. Na pánvičku si dáme odležené maso a zprudka osmahneme. Zalijeme vodou a vaříme do změknutí masa. Hlídáme, aby se nám voda nevyvařila. Klidně můžeme přidat.
  3. Když je maso měkké, zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou v trošce vody. Chvíli povaříme. Podáváme s rýží, hranolkami, bramborami, atd.. Přeji dobrou chuť.=)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button