Hlívový perkelt s haluškami

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

cca 300 – 350 g hlíva
1 kelímek zakysaná smetana
trocha másla
1 ks cibule
2 – 3 stroužky česneku
pepř, sůl
houbový bujón
mletá červená paprika
hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na másle osmahneme cibuli a česnek. Přidáme pokrájenou hlívu a chvíli dusíme, dále osolíme, opepříme, přidáme bujón, papriku a zalijeme vodou.
  2. Chvíli dusíme a nakonec zahustíme zakysanou smetanou a hladkou moukou.
  3. Podáváme s noky nebo těstovinami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button