Hrachová kaše s chlebem
SUROVINY
Potřebujeme:
500 g suchého hrachu
3-5 stroužků česneku
majoránka
pepř mletý
sůl
vývar z uzeného masa, nebo 1/2 bujónu Masox
klobása
vejce
cibule
chléb
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Hrách si probereme, dobře umyjeme a necháme nabobtnat přes noc ve vodě. V té isté vodě + vývar (masox) ho uvaříme až do rozvaření. Dáme pozor, aby se nám nepřipálil a vodu si regulujeme tak, že už ji nebudeme ničím zahušťovat max, si ji můžete mixérem rozmixovat. Nakonec přidáme česnek, majoránku a dochutíme solí a pepřem.
-
Podáváme s klobáskou, plátkem uzeného masa, vajíčkem, osmaženou cibulkou a chlebem. Dobrou chuť!