Hrnkový kokosový koláček
SUROVINY
Těsto:
2 hrnky mouka polohrubá
1 hrnek mléko
1 hrnek cukr moučkový
1/2 hrnku olej
1 ks prášek do pečiva
2 ks vejce
Drobenku:
1 hrnek cukr moučkový
1 hrnek kokos
Na vrch:
250 ml smetana sladká
podle potřeby na polevu čokoláda
1-2 PL kakao – nemusí být
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Použijeme hrnek o objemu 300 ml. Celá vejce vyšleháme s moučkovým cukrem. Přilijeme mléko, olej, mouku s kyp. práškem.
-
Já jsem do půlky těsta přidala kakao, aby to bylo zajímavější 🙂
-
Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a posypeme drobenkou ze smíšeného cukru a kokosu. Dáme upéct. Teplotě 180 stupňů dozlatova.
-
Na ještě horký koláč nalijeme šlehačku a dáme vychladit.
-
Hotový vychlazený koláč posypeme cukrem a ozdobíme čokoládou. Dobrou chuť.
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé pekařky – Zlatulik
