Hrnkový křehký marmeládový koláček

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

2,5 hrnku polohrubá mouka
200 g hera
1 ks vejce
1/2 hrnku moučkový cukr
1/2 lžičky jedlá soda
2 PL zakysaná smetana
1 PL citronová šťáva
marmeláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčko, zakysanou smetanu, citrónovou šťávu a moučkový cukr utřeme do hladké hmoty. Mouku smícháme s jedlou sodou, přidáme nastrouhanou heru a vařečkou promícháme. Přidáme vajíčkovou hmotu a vypracujeme hladké těsto.

  2. Těsto rozdělíme na 2 části v poměru 1:2. Větší část rozválíme na tenčí plát, který uložíme do formy. Menší zabalíme do potravinářské fólie a alespoň na 10 minut odložíme do mrazničky.

  3. Povrch potřeme marmeládou a na vrch nastrouháme druhé těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut. Vrch posypeme moučkovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button