Hruškový kompot z trouby

SUROVINY

hrušky
kyselina citronová
hřebíčky
Nálev:
1 l vody
400 g cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hrušky oloupeme, rozpůlíme, jádřince vykrojíme a ihned vkládáme do studené vody s trochou kyseliny citronové aby nezhnědly. Pak naskládáme do sklenic, do každé jsem dala 2 hřebíčky. Zalijeme nálevem (Nálev: 1 l vody, 400 g cukru).
  2. Troubu rozehřát na HV 150, sklenice poskládat na plech tak, aby vedle každé bylo trošku místa, nedotýkat se.
  3. Do plechu nalít tak 1,5 až 2 cm vody a šup do trouby.
  4. Po 5ti minutách snížit na 90 a po 20ti minutách vyndat, nechat vychladnout dnem vzhůru.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button