Indiánci v čoko polevě
SUROVINY
Suroviny:
6 ks bílků
200 g krupicového cukru
1 bal. jahodový vitacit
Na polevu:
200 g čokolády na vaření
80 g ztuženého tuku
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Bílky, krupicový cukr a vitacit šleháme asi 15 – 20 minut ve vodní lázni, kterou hřejeme na mírném ohni, aby se nám bílky neuvařily.
-
Vzniklou hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme na piškoty.
-
Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe do druhého dne. Potom indiánky namáčíme do čokoládové polevy.
-
Tu připravíme tak, že ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření se ztuženým tukem.
