Jablečná krémová mřížka na hrnky

 

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

2 ks vejce
1/2 hrnku (1 hrnek ‘= 200 ml)krystalový cukr
1 hrnek mléko
1 bal. vanilkový cukr
1 lžička prášek do pečiva
2 hrnky hladká mouka
dle potřeby jablko

Krém:

1 ks vejce
1 lžíce bramborový škrob
1 hrnek mléko
2 lžíce krystalový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si připravíme krém. V mléce rozmícháme vejce a lžíci škrobu a 2 lžíce cukru. Uvaříme hustý pudink, který odstavíme a necháme vychladnout.

  2. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou, přidáme mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  3. Připravíme si formu, kterou vymažeme máslem a poklademe nakrájená jablka, která zalijeme připraveným těstem.

  4. Pomocí cukrářského sáčku uděláme z krému mřížku a dáme péct. Pečeme asi půl hodinu při teplotě 180 stupňů.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button