Jablečné taštičky z tvarohového těsta

Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme vajíčko, špetku soli, olej, vanilku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme odpočívat 20 minut.

Odleželé těsto rozdělíme na polovicu a každou část rozválíme na tenký kruh o tloušťce cca 5 mm. Rozkrojíme ho na 8 stejných částí.

Každý trojúhelník rozkrájíme – uděláme 3 řezy. Na širší okraj naskládáme na kostičky nakrájená jablka, posypeme je skořicovým a kr. cukrem.

Úzkou část trojúhelníku zastrčíme pod spodní část trojúhelníku a uložíme taštičku na plech, který jsme si vystlali papírem. Potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme mákem.

Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25 minut. Dobrou chuť!