Jablečný vichr – jemný a chutný koláč z hrnečku

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

3 ks vejce
1 hrnek(250 ml) kr. cukr
2 hrnky kefír
100 ml olej
1,5 hrnku polohrubá mouka
1/2 bal. prášek do pečiva
5 ks větší jablko
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a promícháme. Dále přidáme kefír, znovu promícháme a na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Já mouku vždy prosívám, ale není to pravidlo.

  2. Do takto připraveného těsta přidáme na malé kousky nakrájená jablka.

  3. Těsto vylijeme na plech (20×30 cm), dno jsme vymastili máslem a vysypali moukou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 40 minut – sledujeme.

  4. Necháme vychladnout a nakrájíme. Vrch před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button