Jablečný zákusek – sedmé nebe

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Jablečný piškot:

150 g cukr moučka
230 g hladké mouky
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. prášek do pečiva
2 lžičky skořice
3 ks vejce
1,5 dl oleje
1 dl mléka
400 g jablek nastrouhaných na hrubém struhadle

Tmavý piškot:

120 g polohrubé mouky
100 g cukr moučka
1/2 bal. prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
1 ks vejce
1,5 dl mléka

Jablečná náplň:

900 g jablek nastrouhaných na hrubém struhadle
2 dl mléka
6 lžic cukru
3 bal. čokoládové pudinky

Dále potřebujeme:

350 ml šlehačky
1 bal. vanilkový cukr
100 g nastrouhané čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jablečný piškot:
    Všechny suroviny smícháme dohromady, těsto vylijeme na plech o velikosti 38x25cm vyložený pečícím papírem a upečeme při teplotě 180 st. asi 30 min.

  2. Tmavý piškot:
    Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, potom přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem střídavě s mlékem. Těsto nalijeme na stejně velký plech jako jablečný piškot a upečeme při 180 st. asi 20 min.
  3. Jablečná náplň:
    Jablka rozvaříme s cukrem, potom je zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali pudinky a necháme provařit.
  4. Na jablečný piškot nalijeme mírně vychladlou jablečnou náplň a přikryjeme tmavým piškotem. Na tmavý piškot rozetřeme vyšlehanou šlehačku s vanilkovým cukrem a vrch posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme ztuhnout v lednici.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button