Jablíčkový štrúdl z listového těsta
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 bal. listového těsta
1 bal. skořicového cukru
1 ks vejce
4-5 ks jablek
moučkový cukr
rozinky
hl. mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Rozválíme těsto na 2 obdelníky. Jablka oloupeme nakrájíme na malé kostičky (nebo nastrouháme), přisypeme skořicový cukr, rozinky.
-
Podle potřeby přisladíme jablka moučkovým cukrem a oba pláty těsta s náplní úhledně zabalíme do dvou nohavic.
-
Závin položíme na plech s pečícím papírem. V hrnečku dobře metličkou promícháme vejce a tím pak záviny potřeme mašlovačkou.
-
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 150-160 °C a pečeme dozlatova cca 15 minut.
-
Naporcujeme, posypeme cukrem a podáváme jak za tepla, tak i za studena.
