Jablkový štrůdl z tvarohového těsta

SUROVINY

Těsto:

250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky)
250 g másla (případně Hery)
250 g polohrubé mouky
špetka soli

Náplň:

9 ks jablek
3 lžičky skořice
6 lžiče kkr. cukru
6 lžičky strouhanky
6 plátků másla

Na dohotovení:

1 ks vejce na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici přes noc odpočinout.
  2. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly. Z každého vyválíme plát, který posypeme 3 nastrouhanými jablky, 2 lžičkami cukru a 2 lžičkami strouhanky.
  3. Poklademe 2 plátky másla a zabalíme.
  4. Všechny 3 štrůdly přesuneme na plech, potřeme vejcem a dáme péct na 200 °C na cca 20 minut. Posypeme moučkovým cukrem.
  5. Ke kafíčku jako stvořené! Dobrou chuť 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button